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遠紅外線型電氣式自動油炸機

■ 遠赤自動フライヤー・あんドーナツ仕様

遠紅外線烹飪,如此不同的味道差異。

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產品介紹

遠紅外線功能直接穿透到非加熱物體,具有很強的熱穿透作用。具有充分發揮材料風味的作用
同樣的效果在石頭、泥土、木頭上都能看到,石烤地瓜、炭烤地瓜、天津甜栗子等大家耳熟能詳的食物也有使用。

通過高效、耐用和提高生產力來降低成本!採用高效鼓風燃燒器,熱效率達到驚人的70%!
每分鐘升溫 7°C 或以上,升溫時間為 25 至 30 分鐘即可。由於有效利用的熱能是傳統熱能的兩倍左右,因此可以迅速提供熱量。放入時溫度下降小,恢復時間快,所以總是香脆的。
使用瓦斯的情況下,可以快速提供熱量,因為可以有效利用的熱能是以前的兩倍左右。PID控制溫度控制,燃燒器高效燃燒。在用電的情況下,瓦特密度被抑制,所以局部過熱的情況很少,油的壽命也更長。溫度控制通過 SSR 的比例控制使加熱器過熱

 

品名 遠紅外線電氣式自動油炸機-製菓和甜甜圈用
型號 AFD-082MG
燃氣 210 kW/時
油量 600ML
電力 1.8kw / 3相200V
機器尺寸 (長) 8,200 × (寬) 1,350 × (高) 1,700 mm